D&C: il Distributore Premium Food&Beverage

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Ci sono aziende che hanno saputo lasciare la propria impronta nel mondo business e tra queste spicca senza dubbio D&C. Il Distributore Premium Food&Beverage diventa il primo contatto tra produttore e distribuzione; con oltre 70 anni di attività ha saputo modernizzarsi e oggi non è solo un punto di riferimento per i prezzi migliori in …

Prodotti senza glutine: idee golose per celiaci

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Gli ultimi dati relativi ai celiaci in Italia sono preoccupanti: il Ministro Roberto Speranza ha divulgato che nel 2019 sono state contate 225.418 persone celiache aumentate di 11.000 grazie alle diagnosi di quell’anno. Al momento non abbiamo statistiche aggiornate sugli anni 2020 e 2021 ma è chiaro che questa problematica di salute continua ad aumentare. …

Alpenpur, le specialità biologiche dell’Alto Adige

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La qualità dei prodotti passa anche dall’amore per la propria terra, sicuramente questo è uno degli elementi che ha portato al successo Alpenpur, azienda con specialità biologiche legate al territorio dell’Alto Adige. Alpenpur compare sulla tavola di molti consumatori che si distinguono per l’attenzione verso la qualità e il gusto, prestando attenzione a scegliere chi …

Salsiccia calabrese: storia e caratteristiche di un’eccellenza made in Italy

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La storia gastronomica italiana è ricca di ricette e preparazioni uniche alla cui base ci sono materie prime senza pari: parliamo ad esempio della salsiccia calabrese. Il prodotto tipico, proveniente dalla Calabria come dice il nome stesso, viene realizzato impiegando carne di suini locali, senza l’ausilio di conservanti, nitriti e nitrati preferendo quindi l’utilizzo di …

Cucinare sano e gustoso con la cottura a vapore: 7 benefici da conoscere e tante altre informazioni utili

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Mangiare è sempre stato un piacere oltre che un bisogno primario dell’uomo. Di conseguenza l’arte culinaria è stata una delle prime che l’uomo ha sviluppato. Tanti i metodi e le tecniche di cottura alimenti conosciute e usate nei secoli. Tra queste la cottura a vapore. Usata da secoli presso le popolazioni orientali, è stata rivalutata …

Arance di Ribera: un’eccellenza DOP siciliana da acquistare online

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In Italia i prodotti DOP sono numerosissimi, tra le tante specialità si distingue l’arancia di Ribera. Le arance di Ribera appartengono al gruppo delle arance bionde ombelicate e sono state riconosciute come Denominazione di Origine Protetta per la loro unicità. Arance di Ribera: le caratteristiche In Sicilia la produzione di agrumi è davvero abbondante, oggi …

Carne Genuina: carne fresca online ad impatto zero

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Il consumo di carne è necessario per nutrire adeguatamente il nostro organismo; un individuo onnivoro non dovrebbe escludere quindi l’utilizzo di questa proteina ma dovrebbe sceglierne di alta qualità. Carnegenuina.it offre la possibilità di acquistare carne fresca online facendo da filo diretto tra allevatori e consumatori. Con un catalogo vario che comprende manzo, suino e …

Mr Pinsata srl: l’azienda italiana specializzata in basi per pinsa

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Di origine romana, la pinsa è uno dei piatti più amati d’Italia. Nato come piatto di recupero dalle tradizioni contadine, la pinsa deve il suo successo ad un impasto che mixa cereali e farine grezze che lavorate insieme danno vita ad una base croccante e leggera che poi può essere farcita in tantissime modalità differenti. …

Locanda Do’ Pazzi: il ristorante umbro dalle atmosfere veneziane

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La cucina italiana è amata in tutto il mondo ma qual è il motivo del successo? La tanta diversità che si cela all’interno delle tradizioni delle diverse regioni e anche delle stesse città. Una delle cucine più amate d’Italia è certamente quella veneziana che è anche la protagonista del menù della Locanda Do’ Pazzi, il …

Maiolicus: la food box con vere chicche enogastronomiche made in Italy

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Quando da altri Paesi si pensa all’Italia la maggior parte dei pensieri vola verso i manicaretti deliziosi gustati in viaggio, verso le specialità del territorio enogastronomiche e verso i sapori autentici che distinguono città per città e regione per regione. Anche noi italiani amiamo le differenze culinarie regionali e per poterle gustare non solo in …