Olio extravergine di oliva: il pilastro della dieta mediterranea

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La dieta mediterranea, riconosciuta come Patrimonio Unesco, promuove una sana alimentazione bilanciata e tra gli ingredienti posizionati alla base della piramide, riconosciuti assolutamente necessari per il benessere c’è l’olio extravergine d’oliva. Un macronutriente gustoso di cui viene raccomandata una dose di 4 cucchiai al giorno; delizioso a crudo, gustoso anche sui piatti in cottura, l’olio …

Scatola porta torta: anche l’occhio vuole la sua parte, stupisci i tuoi clienti!

Food Marketing

Cosa c’è di meglio dell’andare in una pasticceria e ordinare una torta? Ben poco, perché i dolci sanno sempre come migliorare la nostra giornata. A volte siamo necessariamente attratti da questo luogo, e spesso è proprio perché le vetrine sono ben allestite, e non solo. Pensiamo alla scatola porta torta : è l’idea di marketing …

MagnaSicilia, il progetto che mette al centro qualità e suggestioni

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Quando nasci in una terra tanto particolare come la Sicilia, quel calore del sole, il profumo del mare e delle piante della macchia mediterranea, i sapori delle spezie, ti restano dentro, scolpiti nell’anima. Te li porti dietro come un amuleto, anche quando vai via, quando vivi in un altro paese. Ed è allora che senti …

Lievitati e panettoni Fiasconaro: ecco tutti i record

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La storia dell’azienda Fiasconaro, celeberrima pasticceria di Castelbuono, inizia in punta di piedi. Mario Fiasconaro era un pasticcere locale che mai avrebbe immaginato di arrivare dove è oggi. L’azienda originaria è gestita oggi dai figli Fausto, Martino e Nicola che hanno voluto seguire la strada del padre portando ulteriore prestigio. La pasticceria è famosa in …

Promozione e marketing ristoranti, questo è il momento di agire

Food Marketing

Il settore della ristorazione e del cibo in generale è stato uno tra quelli più penalizzati a causa della pandemia di covid. Tutte le chiusure e le restrizioni applicate a questo settore per la limitazione della pandemia sono chiusura costate, a molti, la definitiva. Ora si inizia a intravvedere uno spiraglio di ottimismo ed è …

Olio extravergine italiano biologico e da piante secolari

Food Marketing

Che l’olio d’oliva extravergine faccia bene lo sappiamo tutti, ovviamente purché sia estratto da olive di qualità, meglio ancora se biologiche, ma ora c’è un prodotto ancora più interessante e di qualità: l’olio extravergine italiano prodotto dall’oleificio Sapigni. Cos’ha di interessante? Ebbene, oltre ad avere tutte le qualità di un ottimo olio extravergine di oliva …

Dove mangiare il tartufo ad Assisi? La risposta è AssaggiAssisi

Locali

Che cosa e dove mangiare ad Assisi? Dal tartufo ai salumi e formaggi tipici, le specialità e le prelibatezze del luogo non deludono chi è alla ricerca di sapori forti e decisi. Se ti stai chiedendo dove mangiare il tartufo ad Assisi, abbiamo la risposta per te: AssaggiAssisi è uno dei locali più in del …

Sushi, come realizzarlo a casa?

Ricette

Il Sushi è forse il cibo giapponese più apprezzato da noi occidentali. Il segreto oltre che negli ingredienti di ottima qualità, quale il riso e il pesce fresco, sta nelle mani di lo realizza. Con un po’ di pazienza possiamo realizzare del buon sushi direttamente a casa nostra, ma attenzione a scegliere dell’ottimo pesce e …

Salumi tipici calabresi, il gusto in tavola

Food Marketing

I mesi passati, per moltissime aziende, sono stati davvero difficili, soprattutto per quelle del settore del turismo e della ristorazione. La gente non poteva spostarsi di casa e così, diversi commercianti, hanno fatto in modo di arrivare comunque nelle case dei consumatori attraverso le vendite online. Grazie a questo canale, infatti molte attività non solo …

Bere bene a Milano

Locali

Milano da bere è un mito che va avanti nel tempo. È quasi impossibile fare una classifica dei migliori cocktail bar ed è inevitabile lasciarne indietro qualcuno che si meriterebbe di stare in posiziono ben più alte ma da qualche parte si deve pur cominciare. Visto che l’ora comincia a essere un po’ tarda, vediamo …