Siamo italiani: non possiamo fare a meno della pasta. La mangiamo – spesso e volentieri – ogni giorno, ne assaporiamo il gusto, la condiamo con sughi della tradizione, o magari inventati sul momento, con ciò che abbiamo in frigo. Non tutta la pasta, però, ha il medesimo sapore: ci sono infatti dei pastifici che mettono …
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