Proprietà e benefici del vino

Vini e Bevande

Non tutti lo sanno, ma bere del vino rosso apporta dei benefici alla salute, naturalmente parliamo di 1 o 2 bicchieri al giorno dal momento che si tratta pur sempre di una bevanda alcolica e in quanto tale bisogna consumarla con moderazione. In molti però ignorano quali siano i benefici del vino, oppure ne conoscono …

Storia e ricetta originale del Vin Brulè

Ricette

Già da qualche settimana ormai, si respira aria natalizia in giro: le case vengono addobbate, le strade si riempiono di luci colorate e c’è odore di biscotti natalizi e panettoni ovunque. Tra le varie ricette natalizie preferite dai più adulti e che aiuta a riscaldarsi nelle fredde serate, vi è il vin brulè. Molti però …

Quali sono i ristoranti più particolari d’Italia

Locali

Gustare una cena in un buon ristorante, in coppia, in comitiva o, perché no, anche da soli, diciamolo pure, è uno dei grandi piaceri della vita. Purtroppo, questa inaspettata pandemia da Covid-19 ci sta in gran parte togliendo, fra l’altro, anche questa abitudine piuttosto radicata in Italia. Quando sarà di nuovo possibile godersi questa gradevole …

Prodotti da Agricoltura Organica e Rigenerativa

Food

Oggi, si sente sempre più spesso parlare, nell’ambito di quelle che sono le misure messe in atto per salvaguardare l’ambiente, di agricoltura organica e rigenerativa, ma in molti ignorano di cosa si tratti. Navigando tra le varie pagine web abbiamo constatato che, nonostante l’argomento sia piuttosto al centro di vari dibattiti, la confusione su questa …

L’importanza della comunicazione nel settore food

Food Marketing

La gastronomia e tutto ciò che ruota attorno ad essa, è uno dei settori più importanti dell’economia italiana. Ne consegue che lo sia anche il Food Marketing, ovvero l’insieme delle strategie e tecniche di comunicazione e marketing che permette ad un marchio oppure ad un singolo prodotto di emergere. Insomma, non c’è business oggi in …

I migliori eventi di street food in Italia

Eventi

Da pochi anni a questa parte, gli eventi street food in Italia, ovvero il classico “cibo da strada”, sono aumentati in modo cospicuo tant’è che fiere, festival, sagre e feste di paese vengono ideate allo scopo di attirare numerosi concittadini e turisti attraverso proposte gastronomiche di tutto rispetto. Ed ecco che nascono così i ristoranti …