L’amore per il cibo e per il vino diventa community

Quando nasci in una terra tanto particolare come la Sicilia, quel calore del sole, il profumo del mare e delle piante della macchia mediterranea, i sapori delle spezie, ti restano dentro, scolpiti nell’anima. Te li porti dietro come un amuleto, anche quando vai via, quando vivi in un altro paese. Ed è allora che senti …

Continue reading “MagnaSicilia, il progetto che mette al centro qualità e suggestioni”

Il settore della ristorazione e del food in generale è stato uno tra quelli più penalizzati a causa della pandemia di covid. Tutte le chiusure e le restrizioni applicate a questo settore per contenere la pandemia sono costate, a molti, la chiusura definitiva. Ora si inizia a intravvedere uno spiraglio di ottimismo ed è questo …

Continue reading “Promozione e marketing ristoranti, questo è il momento di agire”

I mesi passati, per moltissime aziende, sono stati davvero difficili, soprattutto per quelle del settore del turismo e della ristorazione. La gente non poteva spostarsi di casa e così, diversi commercianti, hanno fatto in modo di arrivare comunque nelle case dei consumatori attraverso le vendite online. Grazie a questo canale, infatti molte attività non solo …

Continue reading “Salumi tipici calabresi, il gusto in tavola”

Da molti anni ormai, le aziende di tutti i settori sono cresciute concentrandosi sull’essere più efficienti nelle loro operazioni. L‘industria alimentare non è rimasta indietro. Ristoranti, alberghi, ospedali, mense industriali hanno trovato nel Food Service un alleato strategico fondamentale. Il Food Service, come suggerisce il nome, è un servizio per la produzione e distribuzione di cibo, attrezzature e …

Continue reading “Food service: la nuova dimensione della ristorazione”